Premium

Sambalzakjes draaien en met een kwastje de drakenlampjes schoonmaken. Mings groeide op met de ’nasi van vadertje Hong Kong’

Lydia Jasper
Wieringerwaard

Mings Slikker (64) leerde koken in het Chinees restaurant Hong Kong van haar vader Sun Yui aan de Keizerstraat in Den Helder. De recepten uit die tijd - die ze inmiddels al jaren doorgeeft aan cursisten van haar kookschool Koken & Proeven in Wieringerwaard - heeft ze nu gebundeld in een kookboek.

Meer nieuws uit Noordkop

Meest gelezen