Premium
’In ons land weten zelfs kinderen hoe ze wijn moeten maken’. Georgisch restaurant ’Old Tbilisi’ opent in Hilversum
Andrii, Natalie en Zviad (vlnr) en George (niet op de foto) openen Old Tbilisi.© Foto’s Studio Kastermans/Alexander Marks
Emma Kemp
Hilversum
Een nieuw Georgisch restaurant opent zijn deuren in Hilversum: ’Old Tbilisi’. Zeldzaam, want er zijn er maar weinig in Nederland. Naast Amsterdam, Delft en Den Haag kan het Gooi ook genieten van authentieke Georgische gerechten. „We zijn heel trots op onze keuken.”