Premium

Van een eenmanszaak in IJmuiden is Boulangerie Oscar uitgegroeid naar vier vestigingen: ’Drie verkoopdagen? Dat is een belediging voor het brood’

Rogier Heijn startte Boulangerie Oscar 8 jaar terug alleen, maar inmiddels zijn er vier winkels en 65 man personeel.© Foto Studio 2 Media/Gwendelyn Luijk

Gwendelyn Luijk
IJmuiden

In zijn begintijd kwam er nog weleens een zwartgeblakerd brood uit de oven, maar die tijd ligt inmiddels ver achter bakker Rogier Heijn. De eigenaar van Boulangerie Oscar hoeft niet eens meer te proeven om te zien of zijn brood goed is.

Meer nieuws uit IJmond

Meest gelezen