Premium

Aanvoer van inktvis in IJmuiden overschaduwt die van schol en tong. Bovendien mag er onbeperkt op gevist worden

De H-144 doet goede zaken met de inktvis.© foto Willem den Heijer

Willem den Heijer/Pieter van Hove
IJmuiden

De Noordzee zit vol geheimen. Wie had ooit kunnen voorspellen dat de aanvoer van tong en schol op de afslag, traditioneel de meest bekende platvissoorten, overschaduwd zou worden door een zeediertje met tentakels, namelijk de inktvis. Al is inktvis eigenlijk geen goede benaming want de zwarte inktvis en pijlinktvis zijn weekdieren.

Meer nieuws uit IJmond

Meest gelezen