Volg ons:

Premium

Twee zaken in Amsterdam, een in Haarlem. De opmars van patisserie Waldo: ’Ik ben een impulsieve stuiterbal’

Waldo Weijsenfeld met twee van zijn bestsellers: lemon pie meringue en pecan karamel — Waldo Weijsenfeld met twee van zijn bestsellers: lemon pie meringue en pecan karamel© foto United Photos/Paul Vreeker

Judy Nihof

Donderdag 24 november 2022 om 20:10

Haarlem

Patisserie Waldo is bezig aan een opmars. In amper vier jaar tijd opende patissier Waldo Weijsenfeld drie winkels, waarvan twee in Amsterdam en een in de Haarlemse Lange Veerstraat.

Waar hij staat weet ze precies, toch zoekt ze hem altijd. Leontien van Engelen exposeert foto’s Haarlemse Bavo bij Galerie SPW59
Sloop oude verpleeghuis Bornholm in Hoofddorp stap dichterbij, nieuwbouwplan klaar
Restaurant Dané is erg toegankelijk, maar niet erg onderscheidend | recensie Over de tong
Bloemenmarkt op de Grote Markt in Haarlem op zondag 2 april
Van seksueel misbruik verdachte Haarlemse nachtclubeigenaar Martijn B. ziet eventuele rechtszaak met vertrouwen tegemoet
In de Grote Houtstraat in Haarlem staan veel winkeldeuren permanent open. ’We moeten wel, het hoofdkantoor eist het’