Premium
Tarek en Rodi openen Crêperie Huizen. ’Iets hips, iets stads voor jong en oud’. ’Crêpes en ijs: de perfecte combinatie’
Kok Saida Ghoulabzouri bakt crepes volgens Frans recept.© Foto Studio Kasterman/Danielle van Coevorden
Marjolein Vos
Huizen
Nieuw aan de Kerkstraat in Huizen: een crêperie annex ijsmakerij. Het is een initiatief van Tarek Zaouia (eigenaar van Café-Restaurant De Krachtcentrale) en Rodi Schuurman (eigenaar van De Spaanse Schuur, groothandel in delicatessen). „Crêpes en ijs. Die twee horen gewoon bij elkaar. Het is de perfecte combinatie!”