Premium

De buurtslager moet met zijn tijd mee. Richard Groot gaat na 28 jaar verder als groene delicatessenwinkel in Alkmaar-Noord. ’Ik ben zelf ook minder vlees gaan eten’

’Het gaat een beetje vanzelf. Het begint met één kant-en-klaarmaaltijd en het beter behandelen van vlees en voor je het weet heb je vegetarische maaltijden.’© jjfoto/Vincent de Vries

Dominic Schijven
Alkmaar

Elegant, chic, stijlvol: Soho, een hip wijkje van New York. Soho wordt gebruikt als term voor een wijkje of winkelcentrum dat verhipt. ,,Dit is al eens het Soho van Alkmaar Noord genoemd’’, pronkt Richard Groot van het Soho van Alkmaar Noord.

Meer nieuws uit Alkmaar

Meest gelezen