Premium
De koelcellen zijn weg, zelfs de opvallende ’gevelworst’ hangt er niet meer. Mark bouwt oude buurtslagerij om tot woonhuis

Mark Goedkoop loopt de voormalige buurtslagerij uit.© Foto George Stoekenbroek
Casper Duin
Den Helder
De koelcellen heeft Mark Goedkoop (37) inmiddels verwijderd. De kunststof schroten en de kenmerkende glas-in-loodraampjes met de afbeeldingen van een varken en een koe herinneren nog wel aan de ruim veertig jaar dat slagerij Konijn was gehuisvest in Mark’s nieuwe thuis aan de Joubertstraat in Den Helder.