Premium

Mevrouw Mensink (82) is vegan, maar moet in de Janskliniek gewoon eten wat de pot schaft. ’Met ons wordt geen rekening gehouden’

Mevrouw Mensink in haar tijdelijke kamer in de Janskliniek. ,,Tja, verpleegkundigen zijn de lastigste patiënten. Ze weten te veel en bemoeien zich met alles.’’

Mevrouw Mensink in haar tijdelijke kamer in de Janskliniek. ,,Tja, verpleegkundigen zijn de lastigste patiënten. Ze weten te veel en bemoeien zich met alles.’’© Foto Mediahuis

Jacob van der Meulen
Haarlem

In de kliniek waar ze zelf lang geleden nachthoofd was, is ze nu aan het revalideren. En ze is nog steeds zeer kritisch, vooral over het eten. ,,Ik ben vegan maar ik moet hier eten wat de pot schaft. Hutspot met stukjes spek. Met mij wordt geen rekening gehouden.’’

Meer nieuws uit Haarlem

Meest gelezen