Premium

Oud-Edammer Wijnand Boon ontdekt in Polopos de echte Spaanse keuken

Wijnand en Thysa eten mijas met boquerones. In zijn boek staat het recept.

Wijnand en Thysa eten mijas met boquerones. In zijn boek staat het recept.© Foto aangeleverd

Laura Heerlien

De in Edam opgegroeide Wijnand Boon, die sinds twee jaar in het Spaanse dorp Polopos woont, heeft een kookboek geschreven over de echte Spaanse keuken.

Meer nieuws uit Zaanstreek-Waterland

Meest gelezen