Nieuw deel in het Kaasmuseum in Alkmaar over de kaasfabriek in Lutjewinkel en over de ontwikkeling van consumptiemelk. Burgemeester heropent afdeling woensdag

Het Hollands Kaasmuseum is ondergebracht in het waaggebouw.

Het Hollands Kaasmuseum is ondergebracht in het waaggebouw.© Archieffoto

Rob Bakker
Alkmaar

Het Hollands Kaasmuseum in het Waaggebouw heropent woensdag een deel van de collectie.

Na een grondige herinrichting wordt op deze afdeling aandacht gegeven aan de kaasfabriek in Lutjewinkel en de ontwikkeling van de consumptiemelk door de jaren heen. Alkmaars burgemeester Anja Schouten verricht de heropeningshandeling. Het nieuwe deel is, net als de rest van het museum, rijkelijk voorzien van knopjes verbonden met toelichtende foto’s en illustraties.

In 2013 was het Kaasmuseum langdurig gesloten vanwege een totale make-over. Koning Willem-Alexander kwam begin 2014 naar Alkmaar voor de openingshandeling.

Meer nieuws uit Alkmaar

Meest gelezen