Premium

Chinese tomatensoep? Die bestaat helemaal niet in China. En die grote loempia ook niet! Verrassende feiten over de ’afhaalchinees’

Een loempia van Hollands formaat, totaal onbekend in China.

Een loempia van Hollands formaat, totaal onbekend in China.© Fotografie XiaoJun Zhang/Cees de Jonge

Petra Bies
Julianadorp

Stapt een Chinese student een Chinees restaurant in Nederland binnen, pakt hij de menukaart en begint hij bijna met zijn ogen te rollen als hij de afbeeldingen ziet. Is dit Chinees eten? Tomatensoep, een lel van een loempia? Nooit eerder gezien. En dat klopt, want het is wat in Nederland is bedacht als Chinees tafelen.

Meer nieuws uit Noordkop

Meest gelezen