Premium

Nieuwe Zaanse bierbrouwer Blaes Beer blijft Duitse tradities trouw: ’Helles bier drinkt zo lekker weg’

De Duitse invloeden te proeven in de Blaes Gold. Links brouwer Elian Blaes, Rechts broer Ralph.

De Duitse invloeden te proeven in de Blaes Gold. Links brouwer Elian Blaes, Rechts broer Ralph.© Foto Remko Kraaijeveld

Ronald Massaut
Zaandijk

Je hebt Hoop Bier en Breugem, natuurlijk. Kleiner is brouwerij ’t Uurtje in Zaandam. Nieuw is Blaes Bier; spreek uit ’Blees’. Begonnen eind 2019 kom je ze overal tegen, van Gall&Gall en de bierspeciaalzaak tot de Spar in Wageningen. „Het gaat hard, heel hard”, weet brouwer Elian Blaes uit Zaandijk.

Meer nieuws uit Zaanstreek-Waterland

Meest gelezen