Premium

’Dit is het’, dacht Jacques Laureys meteen. Samen met Martine van Seters brengt hij weer leven in de brouwerij bij Het Poorthuis naast meelmolen De Herder in Medemblik

Jacques Laureys en Martine van Seters zitten vol ideeën voor Het Poorthuis.

Jacques Laureys en Martine van Seters zitten vol ideeën voor Het Poorthuis.© Foto Jaap van der Pijll

Judit de Redelijkheid
Medemblik

Een vrachtwagen van een horecaleverancier draait vrijdagmiddag het terrein bij meelmolen De Herder op. Vanaf komende week komt er weer leven in de brouwerij in het naastgelegen pand. Onder de naam Het Poorthuis. ,,Zonder ’je’ erachter”, zegt stichtingvoorzitter Bert de Jong. ,,Want het is een nu een volwassen onderneming.”

Meer nieuws uit West-Friesland

Meest gelezen