Premium

Na Amsterdam en Leiden kampen ook koffietenten in de Zaanstreek met een tekort aan havermelk: ’Ik heb de hele voorraad opgekocht’

Martin Bergsma van De Koffiezaak heeft na ruim twee weken weer havermelk op voorraad.

Martin Bergsma van De Koffiezaak heeft na ruim twee weken weer havermelk op voorraad.© Foto Erik Rietman

Christian Sier
Zaandam

Na Amsterdam kampen ook koffietenten in de Zaanstreek met een tekort aan havermelk, een veganistisch alternatief voor koemelk in de koffie. Er heerst in barista-land al een tijdje schaarste rond een geliefd type havermelk van het Scandinavische merk Oatly: „We hebben twee weken zonder gezeten.”

Meer nieuws uit Zaanstreek-Waterland

Meest gelezen