Premium

’Kaas’makers maken kaaswiel zonder zuivel, ’een wereldprimeur’

Maxine Agyeman en Jobien Groen.

Maxine Agyeman en Jobien Groen.© foto erik rietman

Merlin Mulder
Amsterdam

De vraag naar kaas zonder zuivel neemt toe. Reden voor ’kaas’makers Maxine Agyeman en Jobien Groen eentje te ontwikkelen die amper van klassieke kaasjes is te onderscheiden. Het eerste veganistische kaaswiel is een feit.

Meer nieuws uit Uitgelicht

Meest gelezen