Premium
Zaanse koks geven lesje pizzabakken via Zoom: ’Thuis hebben mensen meer rust dan in een groep’
De koks van Lab 44 met hun eigen pizza© Foto aangeleverd
Christian Sier
Zaandam
Kun je een authentiek Italiaanse pizza leren bakken via Zoom? De koks van restaurant Lab 44 op het Zaanse Hembrugterrein hadden door de horecasluiting niet veel omhanden, dus organiseerden zij een online pizzabak-workshop. Uw verslaggever offerde zijn keuken op om mee te kunnen doen.