Premium
Simon Jonk (25) wil uiteindelijk de sterren van de hemel koken in een eigen ’FrAsian style’ restaurant in Volendam. Nu is hij patissier bij restaurant Lucas Rive in Hoorn
Simon Jonk is allround kok en patissier bij sterrenrestaurant Lucas Rive© Foto Ella Tilgenkamp
Rien Floris
Hoorn
Simon Jonk (25) is patissier. Toetjesmaker in het sterrenrestaurant van Lucas Rive in Hoorn, maar ook allround kok. Hij droomt van een eigen zaak op de Dijk in Volendam
Dagelijkse nieuwsbrief
Meer nieuws uit West-Friesland
Zwembad De Zeehoek in Wervershoof blijft nog twee jaar open, mits dat verantwoord is
Politie doet onderzoek na diefstal in cafetaria Grootebroek [update]
Ordevoorstel van burgemeester? ,,Ondermijning van de lokale democratie’, briest de Medemblikker oppositie
Westfriese Families: Als je meer weet van ’toen’, geniet je ook meer van ’nu’
’Diepe moddersporen, caravans afgevoerd, bouw 40 ’woningen’ gestart’. Verontruste huurders Ursemmerhof leggen alles vast met drone
65 jaar geluk na gearrangeerd huwelijk
Meest gelezen
Brandwondencentrum Beverwijk heeft handen vol aan vleesetende bacterie. ’Snelle herkenning infectie van groot belang, om ernstig letsel te voorkomen’
Meisje (13) vermist uit Hilversum: voor het laatste gezien op camerabeelden van school
Kinderen rijden boom uit de grond tijdens joyriden in Vijfhuizen en raken gewond
Ernstige lekkage St. Michaël College in Zaandam, op examenklassen na zijn alle lessen uitgevallen: ’Miljoenen liters water weggepompt’
Wie schuift er nu een zwarte handschoen over 15 reflectorpaaltjes langs de N242? Provincie laat ze zo snel mogelijk weghalen, want gevaarlijk
’Dit gaat echt een keer fout.’ Bewoners vrezen het ergste door afsluitingen en omleidingen A.C. de Graafweg
Feestjes, lallende werknemers en hardcore op vol volume met de ramen open. Midden in de nacht. Talpa terroriseert buurt. ’Alle ramen en ventilatieroosters al vervangen’
Buurt schrikt van plannen ontwikkelaar Kuin. Plots appartementengebouw in oude lint van Hem
Oversterfte blijft onverminderd hoog: ruim 14.000 extra doden in 2022 en meer sterfte in alle leeftijdsgroepen
Buurman redt in zijn onderbroek eigen auto van vlammenzee. Buurt maakt zich zorgen. ’Het lijkt om een doelgerichte actie te gaan’
