Premium

Het diner dat nooit opgediend is. De borden stonden klaar, nu rest er leegte en heel veel jeuk

Een monumentale boerderij, verstopt langs de A9.
© foto’s jjfoto.nl / Jan Jong
Alkmaar

De borden staan op tafel, Het servies ligt er kaarsrecht naast. De bouillon wil borrelen. Dan spreekt de premier: haal het pannetje maar van het vuur.

Op de vooravond van het coronahorecaslot een week geleden, staat het pop-up restaurant Met Passie klaar om tien weken lang gasten te verblijden aan de rand van Alkmaar, verstopt voorbij de vele paadjes en de ruigte diep achter Boekelermeer.

Meer nieuws uit Alkmaar

Meest gelezen