Premium

Taartbakken is hot in coronatijd, zo merkt meester Casper Manshanden: ’Leerlingen mailen mij zelfs of ik een recept wil doorsturen. Dat is dit jaar echt voor het eerst’ [video]

Alysha de Leng (links) en Irina Namoyan maken samen hun appeltaarten.
© Foto Jaap van der Pijll
Grootebroek

Leerlingen van het Martinuscollege bakken honderden appeltaarten op school. Die geven ze volgende week aan iemand in hun omgeving die in deze coronatijd wel een oppepper kan gebruiken.

De school heeft voor dit doel 125 kilo appels gekregen van de agrarische organisatie LTO. Meester Casper Manshanden begeleidt de kinderen bij het bakken. Hij vertelt hoe ze het deeg in hun bakje moeten stoppen, hoe de citroenrasp met suiker gemengd wordt, en waarvoor de ingrediënten kaneel en instant roompoeder dienen.

Meer nieuws uit West-Friesland

Meest gelezen