Premium

Met handtekening van Eefje Luijckx staat teller van Herenboeren West-Friesland op honderd leden. Nu nog een geschikte locatie. ’We hopen op een gouden tip’

Anne van de Graaf van Herenboeren West-Friesland (links) met het honderdste lid Eefje Luijckx.

Anne van de Graaf van Herenboeren West-Friesland (links) met het honderdste lid Eefje Luijckx.© Foto Jaap van der Pijll

Judit de Redelijkheid
Hoogkarspel

Een kleinschalige boerderij, in eigendom van ongeveer tweehonderd huishoudens, die het voedsel dat de boer daar produceert zelf afnemen. Het vertrouwen dat zo’n Herenboerderij er komt in West-Frieland wordt steeds groter. Helemaal nu het aantal leden gestaag groeit. Eefje Lijckx zette onlangs als honderdste haar handtekening. ,,Hopelijk lukt het met dit initiatief om de ’echte’ smaak in producten terug te krijgen”, zegt zij. ,,Want dat is rijkdom.”

Meer nieuws uit West-Friesland

Meest gelezen