Het museum is opgezet door stichting Zaanse Pakhuizen - eigenaar van de molen - en het Hash, marihuana & hemp museum uit Amsterdam. Daarin komt onder andere het historische productieproces van hennepplant tot eindproduct aan bod. Een proces waarover nog maar weinig bekend was en volledig opnieuw is uitgevonden door de vrijwilligers die de molen elke week laten draaien, zegt voorzitter Ekko Vermeulen van stichting Zaanse Pakhuizen. Aan de Nauernasche Vaart stonden ooit bijna dertig hennepklopmolens die hennep verwerkten voor onder andere de zeildoekindustrie. In de 17de en 18de eeuw was de Zaanstreek wereldmarktleider in die industrie. Stichting Zaanse Pakhuizen begon zo’n tien jaar geleden aan project De Paauw. De molenschuur en blokmaalderswoning werden gerestaureerd en er werd een molen naast gebouwd. De molen werd in 2018 in gebruik genomen, in de molenschuur vestigde pianotechnicus en -restaurateur Peter Kaldenbach vorig jaar zijn bedrijf.