Premium

De ziekenhuismaaltijd: liever koken op papier dan in de keuken | Rubriek Dat was Toen

De eetzaal voor de verpleegsters van het St. Elisabeth, ca. 1939.

De eetzaal voor de verpleegsters van het St. Elisabeth, ca. 1939.© Foto J. Schoonebeek / Collectie Regionaal Archief Alkmaar

Jeltsje Stobbe

De rubriek ’Dat was Toen’ is een samenwerking tussen de Alkmaarsche Courant en het Regionaal Archief. In ’Dat was toen’ vertellen medewerkers van het Regionaal Archief of gastauteurs verhalen over opmerkelijke feiten en gebeurtenissen uit het verleden van Alkmaar en regio. De verhalen zijn ruim geïllustreerd met afbeeldingen uit - meestal - het Regionaal Archief.

Vandaag: De stage in 1938 van Marietje Verbrugh in de keuken van het Centraal Ziekenhuis in Alkmaar.

Meer nieuws uit Alkmaar

Meest gelezen