Premium

Vroeg opstaan en blaren op je vingers: West-Friese scholieren hebben het er voor over. Ze zijn deze zomer weer volop aan het bollenpellen

Bij Smak in Wervershoof werken ze ’s zomers altijd alleen met scholieren. ,,Dat vind ik mooi”, zegt Peter Smak.
© Foto Marcel Rob
Wervershoof

Halverwege het interview verontschuldigt Peter Smak zich. ,,Ik kom zo terug”, zegt de 48-jarige agrariër uit Wervershoof. ,,Even een kist omwisselen.” Het tekent de zomerse drukte in de bloembollensector. Waar het rooien inmiddels bijna overal achter de rug is, wordt er nog volop gepeld. Op veel West-Friese bedrijven zijn het traditiegetrouw scholieren die deze taak op zich nemen.

Woensdagochtend, kwart over elf. De grote verzameling fietsen op het erf van Smak Tulips BV aan de Grutteweide in Wervershoof verraadt dat het de plaatselijke jeugd is die hier de handen uit de mouwen steekt.

Meer nieuws uit West-Friesland

Meest gelezen