Premium

Lokaal online boodschappen, boeren en buren verenigd in de Buurderij; niet de kruidenier, maar de boer (m/v) bepaalt zelf de prijs

Hollandse paprika, wellicht straks ook in de Buurderij Assendelft.
© Archieffoto ANP/ Koen Suyk
Assendelft

Op de biologische boerderij de White Ranch in Assendelft komt volgende maand een vestiging van de Buurderij, een online winkel gevuld met dagelijkse boodschappen direct vanaf de boer, de tuinder of de ambachtelijke producent uit de directe omgeving.

Initiatiefneemster is Myrna de Wit van de White Ranch, een zelfbedieningswinkel op de biologische boerderij onder de rook van de golfbaan Heemskerk. In de winkel verkoopt ze zuivel, vlees en een beperkt assortiment groente en fruit. Alles uit eigen bedrijf. Naast de winkel komt de Buurderij, zoals de naam vermoedt waar buren de boerderij ontdekken. ’Buren’, dat zijn de consumenten in de directe nabijheid van de virtuele winkel, de ’boerderij’ als ambachtelijke herkomstbenaming.

Meer nieuws uit Zaanstreek