Premium

De Werf in Hauwert uitgebreid met een brasserie: ’Lekker eten en dan een borreltje aan de bar’

Sebastiaan Redeker en Mika Komen in de tot brasserie omgetoverde zaal van De Werf.
© Foto Marcel Rob
Hauwert

Het begon als dorpshuis, werd vervolgens ook een café en nu is er opnieuw een woord aan de beschrijving van De Werf in Hauwert toegevoegd. Sebastiaan Redeker opent in het pand aan de Heemraad Witweg een brasserie. ,,Lekker eten en dan een borreltje aan de bar.”

De ballonnen waren al besteld en de uitnodigingen geschreven. Maar de aanvankelijk al in maart geplande opening van de nieuwste aanwinst van Sebastiaan Redeker ging als gevolg van de coronauitbraak een dikke streep. En dus moest de 37-jarige inwoner van Venhuizen geduld hebben.

Meer nieuws uit West-Friesland

Meest gelezen