Premium

Frontsoldaatjes van twee bacteriesoorten houden suikerbiet gezond

De West-Friese bodems zijn heel geschikt voor het telen van suikerbieten. Ze zijn van nature ’suppressief’, ze hebben micro-organismen die de bieten helpen bij het tegengaan van schimmelziekten.
© jjfoto alkmaar

Twee bacteriesoorten die op de wortels van suikerbieten leven, beschermen hun gastheer tegen de aanvallen van de bodemschimmel Rhizoctonia solani. De dankbare bieten voorzien de bacteriën in ruil hiervoor van voedsel, en vormen zo een harmonieuze leefgemeenschap. Hopelijk, zegt de Leidse bioloog Victor Carrión Bravo (36), kan deze ontdekking ertoe leiden dat suikerbieten, en wie weet andere gewassen, niet meer met pesticiden besproeid hoeven te worden.

Dat micro-organismen hun vijanden met antibiotica aanvallen en zelfs doden, is algemeen bekend. Deze ontdekking van de Schotse microbioloog Alexander Fleming (1861-1955) staat aan de basis van het succes van de geneeskunde sinds de Tweede Wereldoorlog.

Meer nieuws uit Achtergrond

Ombudsman

Ombudsmannen Durk Geertsma & Ed Brouwer springen in de bres voor de consument.