Premium

Iedereen kent ’t: heerlijk gekookt, maar na het eten een halve pan over. Weggooien? Dat is zonde, je kunt het in Den Helder ook weggeven via Facebook. ’Deel eten, deel vreugde’, zeggen de initiatiefnemers

Iedereen kent ’t: heerlijk gekookt, maar na het eten een halve pan over. Weggooien? Dat is zonde, je kunt het in Den Helder ook weggeven via Facebook. ’Deel eten, deel vreugde’, zeggen de initiatiefnemers
Ciska Dokter, Wendy de Vries en Jacolien de Man.
© Foto George Stoekenbroek
Den Helder

Met liefde gemaakt, met liefde gedeeld. Dat is het uitgangspunt van de nieuwe Facebookgroep ’Food 2 share 0223’ in Den Helder. Het motto van de initiatiefnemers: Heb je eten over? Gooi ’t niet weg, geef ’t weg.

Een mooi streven,vinden velen in Den Helder en Julianadorp. Want het aantal leden van de Facebookpagina is in een paar weken tijd explosief gegroeid. Een kleine vijftienhonderd leden staan er inmiddels geregistreerd. En er wordt volop ’gehandeld’. Tussen aanhalingstekens uiteraard, want geld komt er absoluut niet aan te pas, zeggen beheerders Wendy de Vries, Ciska Dokter en Jacolien de Man, beheerders van de pagina.

Geen geld

Ze leggen de leden het liefst zo weinig mogelijk regels op, maar dat ene uitgangspunt is wel heel duidelijk: er mag ab-so-luut geen geld worden gevraagd voor het eten dat wordt aangeboden. Weggeven is weggeven. En dat doe je voor niks. Punt.

Iedereen kent ’t: heerlijk gekookt, maar na het eten een halve pan over. Weggooien? Dat is zonde, je kunt het in Den Helder ook weggeven via Facebook. ’Deel eten, deel vreugde’, zeggen de initiatiefnemers

Ze heeft de vraag wel eens gekregen, zegt Wendy de Vries. Van iemand die het geld goed zou kunnen gebruiken. Of er niet een eurootje of twee gerekend mocht worden voor een bakje eten? Ze snapt het wel, zegt ze.

Delen, niet verkopen

En natuurlijk is het op zich een redelijk prijs voor een lekkere zelfgemaakte maaltijd. „Maar we doen het niet. Want het uitgangspunt is dat je het deelt met anderen. Niet dat je het verkoopt. Daar zijn we heel strikt in.”

Eerlijk gezegd zijn de drie vrouwelijke beheerders redelijk verrast door de plotselinge populariteit van de weggeefpagina. Want die bestaat pas sinds eind november.

Iedereen kent ’t: heerlijk gekookt, maar na het eten een halve pan over. Weggooien? Dat is zonde, je kunt het in Den Helder ook weggeven via Facebook. ’Deel eten, deel vreugde’, zeggen de initiatiefnemers

Hoewel: eigenlijk is het een maand eerder begonnen, zegt De Vries. „Toen had ik te veel gekookt en stond op het punt dat weg te gooien. En dacht ik: gek eigenlijk, dat ik dit weg doe terwijl er elders vast behoefte aan is.”

Niet veel leven

Een kleine speurtocht op Facebook leert haar dat er in Den Helder twee ’weggeefpagina’s’ zijn voor eten dat over is, maar dat daar niet heel veel leven in zit. Dan maar de koppen bij elkaar steken, besluit De Vries. Met Jacolien de Man en Ciska Dokter roept ze ’Food 2 share’ in het leven.

De eerste dagen gebeurt er niet heel veel, maar dan ’explodeert’ het. Een paar bekende mensen met een grote digitale vriendenkring delen de weggeefpagina met hun netwerk en de trein gaat rollen. „Hadden we ineens zomaar vijfhonderd nieuwe aanmeldingen op één dag. Geweldig.”

Vrijwillig

Al geeft het ook voor wat kopzorgen. Want de drie beheerders doen alles wel geheel vrijwillig, naast werk en gezin. „Maar als het ineens zo druk wordt, moet je natuurlijk wel bepaalde dingen gaan regelen”, zegt De Vries. En dan gaat het vooral om praktische zaken, de gebruikers wat tips en trucs meegeven.

Niet betuttelend zijn

„Ik vind het zelf altijd een beetje kinderachtig om mensen met allerlei regels op te zadelen. We willen niet betuttelend zijn, iedereen is volwassen. Maar het is wel handig om bepaalde dingen af te stemmen. Dat mensen bij voorbeeld even aangeven in welke wijk ze wonen, zodat iemand weet waar het moet worden afgehaald. Want niet iedereen heeft vervoer. En dat een advertentie wordt verwijderd als het eten is opgehaald. Anders reageren andere mensen daar weer voor niks op. En komt zo’n advertentie daardoor ook nog weer bovenaan te staan, terwijl het eten dat wordt aangeboden niet meer beschikbaar is. Nieuwere advertenties zijn daardoor minder zichtbaar.”

Andere tip: geef in de advertentie even aan of er producten iets gereserveerd zijn, zodat mensen weten dat ze daar niet meer op hoeven te reageren.

Platform

Het gaat tot nu toe prima allemaal, zegt ze. Zonder al te veel ’inmenging van bovenaf’. „Wij bieden een platform, de mensen moeten het zelf maken. Het is de bedoeling dat het positief en opbouwend blijft en dat gaat tot nu toe prima.”

Het draait allemaal om duurzaamheid, aldus De Vries. „De deeleconomie wordt steeds gewoner. Je hebt Airbenb, taxi’s via Uber en meer van dat soort dingen. Eten delen is toch ook heel normaal? We gaan ook allemaal naar de bibliotheek.”

Iedereen kent ’t: heerlijk gekookt, maar na het eten een halve pan over. Weggooien? Dat is zonde, je kunt het in Den Helder ook weggeven via Facebook. ’Deel eten, deel vreugde’, zeggen de initiatiefnemers
Een greep uit het aanbod op de pagina: Good Noodles.
© foto facebook

En dat eten moet je in dit geval ruim zien. Want het is niet alleen de zelfgemaakte warme hap die wordt aangeboden, ook verpakte etenswaren uit de supermarkt verwisselen via de Facebookpagina voor nop van eigenaar.

Liefhebber

Zelfs aangebroken verpakkingen. Champignonsaus, poffertjes, rooibosthee, witte wijn, zelfs partjes verse mango: van alles passeert de revue. En voor alles is blijkbaar ook weer een liefhebber. „Soms heb je dingen die je toch niet zo lekker vindt. Als iemand anders dat dan wil hebben is dat toch beter dan dat het in de vuilnisbak verdwijnt?”

Iedereen kent ’t: heerlijk gekookt, maar na het eten een halve pan over. Weggooien? Dat is zonde, je kunt het in Den Helder ook weggeven via Facebook. ’Deel eten, deel vreugde’, zeggen de initiatiefnemers

Mensen blijken bereid voor een kleinigheid als een doosje cacaopoeder of een pot bruine bonen op de fiets te stappen, zo wordt duidelijk uit de reacties op de advertenties. Links en rechts worden ook andere zaken, zoals kaartjes voor evenementen aangeboden, maar daar steken De Vries en haar collega’s een stokje voor. „Heel lief, maar we willen deze pagina echt puur voor eten houden. Anders wordt het echt te onoverzichtelijk.”

Geen eisen

De beheerders stellen geen eisen aan de mensen die reageren. Het gratis eten is dus niet alleen voor mensen met een smalle beurs. „Het is echt voor iedereen. Iemand heeft met liefde gekookt en jij bent een man alleen met een prima baan, maar hebt weinig tijd om voor je zelf te koken? Prima, haal dat eten op en geniet er lekker van.”

Het enige dat de beheerders in de gaten houden is of het niet steeds dezelfde mensen zijn die hun vinger opsteken. „Dat vragen we wel van de mensen die meedoen: geef een ander ook een kans.”

Nog niet in Schagen

Schagen kent nog geen weggeefpagina op Facebook, maar er zou op zich wel animo voor zijn, denkt Astrid Straathof uit Schagen. Zij geeft regelmatig eten dat ze over heeft weg, vaak via de pagina ’Je bent Schagernees als’.

„Als ik daar iets plaats krijg ik er altijd meteen reacties op.” Ook zij stelt verder geen voorwaarden aan de mensen die reageren. ,,Negen van de tien keer komen ze het ophalen. Maar ik heb ook wel eens eten weggebracht naar iemand die medicijnen gebruikte en daarom de deur niet uit kon.’’

De voedselpagina ’Food 2 share 0223’ van Den Helder is hier te vinden. Het is een besloten groep. Alleen leden kunnen berichten lezen. Mensen met een Facebookaccount kunnen zich aanmelden om lid te worden.

Meer nieuws uit Den Helder e.o.

Meest gelezen