Premium

De keuken, de oneindige inspiratie van Onno Kleyn

De keuken, de oneindige inspiratie van Onno Kleyn
Culinair Journalist Onno Kleyn met zijn twee recente boekwerken ’Luilekkerland’ (2018) en Italië (2019).
© Foto Wim Egas
Koog aan de Zaan

Drie boeken in vijf jaar; onafgebroken werken aan in totaal 1700 bladzijden. Nergens anders tijd voor. Het is niet voor niets dat schrijver en culinair journalist Onno Kleyn even niet aan een nieuw boek werkt. Hij heeft er trouwens ruim 40 op zijn naam staan. Al begint het thema zich al wel weer langzaam te vormen: „Over wijn of over Frankrijk. Maar dat komt vaak op hetzelfde neer.”

Het was ’een grote verrassing’ voor Kleyn om te vernemen dat ’Luilekkerland, 400 jaar koken in Nederland’ genomineerd was voor de Delicious Publieksprijs voor de voorbije Kookboekenweek 2019. Want hij ...

VERDER LEZEN?

Altijd en overal toegang tot onze beste artikelen.

Meer nieuws uit Zaanstreek

Keuze van de redactie

Lees hier de digitale editie



Volg ons