Premium

Pop-up wielercafé van Rick Flens bij Ronde van Assendelft: ’Sfeer van huiskamer’

Voormalig profrenner Rick Flens als ’cafébaas’ bij de Ronde van Assendelft.
© Foto Ronald Goedheer
Assendelft

Stipt drie uur wordt in Assendelft het startschot gegeven van het officieus NK criterium voor elite en beloften. Met het vertrekken van het peloton klinkt uit het pop-up wielercafé van Rick Flens het typische getoeter van een passerende caravan uit de Tour de France.

,,Mooi hè’’, zegt Flens nadat het peloton is vertrokken. De 36-jarige oud-profwielrenner uit Oostzaan is sinds vorig jaar de trotse eigenaar van het eerste rijdende wielercafé in Nederland: De Waterdrager. ,,Tegenwoordig haalt iedere renner wel een keer drinken bij de volgauto’’, vertelt Flens. ,,Vroeger was dat wel anders. Ik vond dit een toepasselijke naam. Daarbij zorg ik voor mijn gasten zoals de waterdrager voor zijn kopman zorgt.’’

Meer nieuws uit Sport Zaanstreek

Meest gelezen