Premium

Eerste onderneming vliegt Broedmachine uit: bakkerij 1Hoog bakt brood op de Begijnenstraat in Beverwijk

Wilma en Charlotte Laarhoven van bakkerij 1Hoog in hun nieuwe pand aan de Begijnenstraat.
© Foto Ronald Goedheer
Beverwijk

In de Begijnenstraat in Beverwijk zit sinds woensdag een ambachtelijke bakkerij waar je ook een kopje koffie of thee kan drinken. Bakkerij 1Hoog is de eerste onderneming die de Broedmachine heeft verlaten. ,,Het is mooi als iemand op eigen benen kan staan’’, zegt wethouder Serge Ferraro van economische zaken. ,,De Broedmachine is een meerwaarde voor Beverwijk.’’

De broedplaats aan de Parallelweg heeft als pilotproject in 2017 en 2018 gemeentelijke subsidie ontvangen. Een bedrag van 50.000 euro was nodig voor het opstarten van een betaalbare plek voor startende creatieve ondernemers.

Meer nieuws uit Kennemerland