Premium

Open Kampioenschap Makreel Roken in Zandvoort: ’Je kunt alles roken, makreel, forel, zelfs je schoonmoeder’

Open Kampioenschap Makreel Roken in Zandvoort: ’Je kunt alles roken, makreel, forel, zelfs je schoonmoeder’
Chris Marijt uit Noordwijk in actie bij zijn rookkast. Hij eindigt op de eerste plaats.
© Foto United Photos/Rob van Wieringen
Zandvoort

Een opvallend heerschap met zuidwester op het hoofd staat zaterdagmiddag bij zijn rookkast op het Raadhuisplein. Het is Zandvoorter Paul Laarman. Vers gerookte makrelen worden zorgvuldig geschikt. ,,Ik zou graag één keer eerste willen worden tijdens dit Open Kampioenschap Makreel Roken. Lijkt me prachtig.’’

Onder grote belangstelling maken zo’n zestien makreelrokers hun exemplaren gereed voor de keuring van de jury. Laarman en zijn team hebben een rookkast die wel wat wegheeft van een oude stoomlocomotief ...

VERDER LEZEN?

Altijd en overal toegang tot onze beste artikelen.

Meer nieuws uit Haarlem

Keuze van de redactie

Lees hier de digitale editie



Volg ons