Premium

Overleden Ton Schermer was sinterklaas, AZ’er en Bourgondiër

Overleden Ton Schermer was sinterklaas, AZ’er en Bourgondiër
Champagnekenner Ton Schermer is overleden.
© Archieffoto HDCMEDIA
Aartswoud

Schets de maandag overleden Ton Schermer en je komt uit bij een onovertroffen goedheiligman. Bij een Bourgondiër, die als vinoloog hield van mooie wijnen en zinnenprikkelende gerechten. Gelardeerd met goede gesprekken. Want dan kon je pas echt genieten van wat er op tafel kwam.

In memoriam

Ton Schermer

1944-2019

Gerechten die hij overigens als culinair trapezewerker zelf bereidde. Befaamd waren zijn champagneproeverijen die hij zowel bij mensen thuis als bij Chabrol, een ...

VERDER LEZEN?

Altijd en overal toegang tot onze beste artikelen.

Meer nieuws uit West-Friesland

Keuze van de redactie

Lees hier de digitale editie



Volg ons