Premium

Over de Tong bij Laguna in het Nautisch Kwartier in Huizen: Pasta in het ’dorpscafé’

1/2
HUIZEN

Een jaar geleden opende Laguna de deuren in het Nautisch Kwartier van Huizen. Kan dat, een pastarestaurant zonder Italiaanse kok? Het Nautisch Kwartier is een bijzonder stukje Huizen. Wat op het eerste gezicht als een Zuiderzeedorpje van pak ’m beet anderhalve eeuw geleden oogt, is nog geen tien jaar oud.

De initiatiefnemers - Hocras-directeur Hans van der Eijk en investeerder Jan Geesink - bedachten het concept, dat de een als megalomaan en Eftelingachtig afdoet en de ander sfeervol en een verrijking ...

VERDER LEZEN?

Altijd en overal toegang tot onze beste artikelen.

Meer nieuws uit Gooi

Keuze van de redactie

Lees hier de digitale editie



Volg ons