Eerste krop sla in water geteeld in Warmenhuizen

Eerste krop sla in water geteeld in Warmenhuizen
© ANP
Warmenhuizen

De ’eerste’ krop sla geteeld in water wordt geoogst. Als het bedrijf B-Four Agro uit Warmenhuizen straks volop in productie is, levert het jaarlijks ruim tien miljoen verse kroppen sla aan Albert Heijn en groenteverwerker Vezet.

Teelt in water, na een eerste kweek onder ledlicht, is de toekomst, zegt Fred Berkhout van B-Four. „Het is veel duurzamer, gaat twee keer zo snel als buiten en de sla groeit het hele jaar door.”

Eerste krop sla in water geteeld in Warmenhuizen
© ANP
Eerste krop sla in water geteeld in Warmenhuizen
© ANP

Meer nieuws uit Schagen e.o.

Lees hier de digitale editie



Volg ons