Dubbele actie voor Hartekind in Hoorn

Inez en Marco bij het bord van de appeltaartjesactie.

Inez en Marco bij het bord van de appeltaartjesactie.© Foto HMC

Eric Molenaar
Hoorn

Vorig jaar verkocht De Tuynkamer duizend appeltaartjes voor de stichting Hartekind, die wetenschappelijk onderzoek financiert naar de overlevingskansen en levenskwaliteit van kinderen met een hartafwijking. Dit jaar gaan uitbaters Marco Wohlken en Laura Luca voor 2000 taartjes.

Het is niet het enige dat ze verdubbelen: naast de appeltaartjesactie is er dit jaar ook een benefietdiner.

En dat allemaal naar aanleiding van de zeldzame hartafwijking die hun nu vierjarige dochter Inez heeft. Met Inez gaat het goed. Niets aan het vrolijke meisje met de rooie koontjes doet vermoeden dat het ooit spannend was. Haar ouders gunnen alle hartekinderen het beste en zetten zich daarom in voor de stichting. De tweepersoons appeltaartjes - naar recept van Marco’s opa en ooit uitgeroepen tot de beste van Noord-Holland - kosten 6 euro. Ze kunnen worden besteld via

appeltaart@detuynkamer.nl (meld naam, telefoonnummer en aantal) en opgehaald op 18, 20 en 21 april. Vooral op de achttiende wordt ook veel losse verkoop verwacht, want dan is de voorjaarsmarkt. Vandaar de hoop om 2000 taartjes te slijten.

Ook van het benefietdiner, diezelfde woensdag 18 april, gaat de complete opbrengst naar stichting Hartekind. Dat kan omdat het personeel zich die avond vrijwillig inzet. Ook de leveranciers zijn gul. Marco: ,,We hebben een goede band. Al twintig jaar dezelfde leveranciers, veelal uit de regio. We persen ze niet uit. Je moet elkaar wat gunnen.’’

Drie gangen met vis, vlees of vegetarisch komen op tafel voor 28,50 euro p.p. Reserveren voor het diner kan via reserveren@detuynkamer.nl. Er is plaats voor tachtig mensen. 45 hebben zich al ingeschreven.

Marco en Laura zijn blij met de spontane medewerking. ,,Dat doet ons goed. Het geeft veel energie. We willen dit laten uitgroeien tot iets dat een begrip wordt in Hoorn. Elk jaar iets toevoegen, volgende keer misschien een veilinkje erbij.’’

Meer nieuws uit West-Friesland

Meest gelezen