Oerinstinct volgen, eten uit Het Twiske
Redacteur Waterland
Oostzaan
Brandnetelstamppot, vlierbessensiroop of bladbraamthee. Natuurgids Carla de Bruijn onthulde zondag tijdens de excursie ’Eten uit de natuur’ in Het Twiske de geheimen van overleven op bomen en planten.
,,Het zijn niet alleen de beschermde planten die te eten zijn, maar juist de hele gewone planten", legt De Bruijn uit. De gids stopt langs verschillende plekken in het bos, langs het water of gewoon in het gras om wat te vertellen of een tip te geven.
De groep is één en al belangstelling en sommigen maken zelfs notities. De meeste belangstellenden zijn speciaal gekomen om informatie of tips te verzamelen.
Die lezen de abonnees van Dagblad Zaanstreek en Dagblad Waterland maandag in hun ochtendkrant. De krant, daar word je wijzer van!