-- U kunt zich niet meer aanmelden voor het lezersdiner --Tijdens dit lezersdiners staat ons multiculinaire Noord-Holland centraal. Vier verschillende keukens zullen u passeren tijdens dit lezersdiners. De grote Mario Uva vertegenwoordigt de Italiaanse keuken. Verder is daar gastheer Yassine Hanyn met zijn Marrokkaanse roots. En ik, als spreekstalmeester, vertegenwoordig de Nederlandse als Franse gastronomie.

Verdeeld over vijf gangen proeft u al deze keukens. Hierbij draait Mario zijn eigen pasta’s en tovert Yassine zijn favoriete ras el hanouts (letterlijk: het beste van de winkel) tevoorschijn. Tijdens elke gang zal vinoloog Gjalt de Vries van BeauVin in Alkmaar tekst en uitleg geven over zijn wijnen die op tafel staan.

Hoe meldt u zich aan?Per avond is er plaats voor 100 gasten. Abonnees van het Noordhollands Dagblad betalen slechts €55,-, niet-abonnees €85,-.

Opgave voor één van de avonden kan telefonisch bij Silhouet & La Locanda, via 072-5325376.

ProgrammaDe gasten worden verwacht om 18.30 uur. Het lezersdiner duurt tot bijna 23.00 uur.

LocatieSilhouet & La LocandaKennemerstraatweg 101-103851 BC HeilooT. 072 532 53 76