Lucas en Michel blijven Hoornse sterrenkoks
Redacteur West-Friesland
HOORN
Hoornaars Lucas Rive en Michel van der Kroft gaven zondag nog acte de presènce tijdens het culinair evenement ’Hoorn moet je Proeven’, maandag werd bekend dat de chef-koks hun Michelinsterren behouden.
Lucas Rive, chef-kok van De Bokkedoorns in Overveen, kreeg alweer 21 jaar geleden twee Michelinsterren en heeft deze al die jaren kunnen behouden. Michel van der Kroft, chef-kok in Harderwijk bij restaurant ’t Nonnetje, verdiende een paar jaar geleden een Michelinster en behoudt deze ook dit jaar.
Lees meer in Dagblad voor West-Friesland/Enkhuizer Courant van dinsdag 29 november