Gestapeld stoomkoken

Leontien van Engelen

Menu ontwikkelde de Steam Tower, een Scandinavisch ontwerp geïnspireerd op Aziatische eettradities waar het stomen in bamboemandjes al sinds eeuwen bekend is. Door het stomen wordt het eten zonder olie of boter gegaard.

Smaak, geur, kleur, vitamines en mineralen blijven zo beter behouden. De schaaltjes (gevuld met water) worden in de oven verhit, waarna het water wordt omgezet in stoom. De Steam Tower bestaat uit drie stapelbare porseleinen schalen, waardoor enkele gerechten tegelijk kunnen worden bereid. De Steam Tower wordt geleverd met receptenboekje. Prijs: €67.

Meer nieuws uit frontpage

Ombudsteam

Ons Ombudsteam springt in de bres voor de consument.