Smilde Edam neemt Friese bakkerij over
Jacco van Oostveen
Edam
Smilde Bakery in Edam neemt industriële banketbakkerij Van de Leur in Bolsward over.
De twee bedrijven worden samengevoegd. De nieuwe combinatie van twee familiebedrijven wordt een voorname speler in de Nederlandse markt voor industriële bakkerijproducten en halffabricaten. De medewerkers van beide bedrijven zijn woensdag geïnformeerd.
Bij Van de Leur werken 75 medewerkers, Smilde Bakery heeft 240 medewerkers. Vermoedelijk wordt er niemand ontslagen.
Alex Kruiter, de nieuwe algemeen directeur van Smilde Bakery, gaat de directie voeren. Technisch directeur Arend Smilde krijgt de dagelijkse leiding in het filiaal in Bolsward.