Visafslag in Enkhuizen: ’sprong in het diepe’

Leo Klaassen met medewerkers Lotte Grimberg en Kelly Cortie in de Visafslag. (Foto Henk de Weerd)

Redacteur West-Friesland
Enkhuizen

Trots kijkt Leo Klaassen rond in de Visafslag in Enkhuizen. Dik een jaar na de opening vertelt hij vol enthousiasme over het museum, waar bezoekers ook een hapje kunnen eten. ,,Om eerlijk te zijn is het een uit de hand gelopen hobby’’, lacht Leo, die samen met zijn vrouw Désirée ook eigenaar is van restaurant De Markerwaard.

In april 2010 opende het museum, dat zich richt op de rijke vissershistorie van Enkhuizen, zijn deuren. ,,Een sprong in het diepe’’, beaamt Klaassen die zelf uit een vissersfamilie komt. ,,Wel een hele leuke sprong. In De Markerwaard richtten we winters de bovenverdieping in tot een soort tentoonstelling over de visserij. Gasten konden daar eten en daarop kregen we veel leuke reacties. De visafslag is dat idee in het groot.’’

Lees het hele verhaal in het Dagblad voor West-Friesland/Enkhuizer Courant van zaterdag 30 juli.

Meer nieuws uit West-Friesland

Meest gelezen