Koken voor kleine sterren
'Koken voor kleine sterren' (uitgeverij Fontaine)
Ron Amesz
Het zijn snotapen, die kinderen die slechts appelmoes, kipnuggets en frieten willen eten. Om ze aan tafel toch iets te laten proeven, maakten topkok Ron Blaauw en Julius Jaspers toegankelijke recepten voor kleine donderstenen.
Hun boek 'Koken voor kleine sterren' (uitgeverij Fontaine) is ingedeeld in thema's: van het voorbereiden van een picknick en het opzetten van een moestuin tot een kerstmaaltijd voor het hele gezin. Volkskrant-journalist Wim de Jong interviewde voor het boek een aantal bekende en minder bekende ouders, onder wie Paul de Leeuw en chef-kok Maria Uva. De foto*s zijn van Alain Caron. Prijs: €22,95 (144 blz.).