Nieuwe eigenaar restaurant 1619 in Andijk

onze verslaggever
Andijk

Horecafamilie Meijer gaat nu helemaal weg uit Andijk. Enkele maanden ging de naam Meijer’s al van de gevel van de Buurtjeskerk.

Restaurateur Michel Meijers startte een nieuwe zaak in Medemblik. Nu stopt zijn zus Severine na 9 jaar met restaurant 1619.

Severine Meijer draagt het stokje over aan Lennart Gerdes, die bij de start van 1619 als leerling in het restaurant aan de jachthaven begon. Vanaf 1 april zwaait hij er de scepter.

Severine Meijer vindt het tijd haar horizon te verbreden. Ze gaat als freelancer en mogelijk als docent verder op haar culinaire pad en heeft het bedrijfje ’Opscheppen met Severine’ opgericht. Haar ouders Marijke en Richard, die volop meewerkten in 1619, gaan het rustiger aan doen.

Meer nieuws uit West-Friesland

Meest gelezen