35 euro voor een bos lelies

Martien, Aad, Marc en Roel Duin snijden lelies in de gaashal. Pas in de winkel moeten die wit kleuren.

Martien, Aad, Marc en Roel Duin snijden lelies in de gaashal. Pas in de winkel moeten die wit kleuren.© Foto Ronald Goedheer

Eric Kok
Heemskerk

,,Laatst kregen we een foto van een vakantieganger. Die had een bos van ons bij een bloemist in Saint-Tropez zien staan. Hij herkende ons logo. Ze vroegen er 35 euro voor. Zoveel tussenhandel zit er tussen.’’

Aad Duin vertelt het om te laten zien dat de lelies van de firma A & L Duin uit Heemskerk de hele wereld over gaan. ,,We telen voornamelijk voor de export. Er blijft zowat geen bloem van ons in het land. Ze gaan eigenlijk overal heen.’’

Met zijn broer Martien en hun neven Roel en Marc vormt hij het bedrijf. ,,Wij doen het met zijn vieren, we hebben geen personeel in dienst. We nemen ook met zijn vieren alle beslissingen’’, zegt Roel. ,,Iedereen heeft vetorecht’’, vult Aad aan.

Wisselbeker

De vier zitten net te schaften in de schuur aan de Oudendijk, met taart. Die hoort bij de wisselbeker die ze afgelopen weekeinde wonnen tijdens de plaatselijke bloemendagen. Het is niet de eerste beker, de kantine staat vol prijzen. ,,Maar dit is wel de eerste keer dat we hem twee jaar achtereen wonnen’’, zegt Martien.

,,We zijn een klein bedrijf. We moeten het niet van massa hebben, maar van kwaliteit, van exclusiviteit’’, aldus Roel. Het bedrijf heeft vijf hectare grond, op drie plekken in Heemskerk. Meer cijfers willen de firmanten niet geven.

Duin broeit lelies en tulpen. ,,We kweken de bloemen, niet de bollen’’, legt Roel uit.

,,Die kopen we in. In negentig tot honderd dagen zijn de lelies klaar om te snijden. In de zomer kweken we ze buiten, in het voor- en najaar in een rolkas, een verrijdbare kas op rails, tot de jaarwisseling. Daarna gaan we over op tulpen, tot half april.’’

Dan ligt de teelt een maand stil, om het land weer klaar te maken. Met een machine wordt die gestoomd, de hete waterdamp doodt de ziektekiemen. Leliesoorten gaan niet zo lang mee.

,,Sommige gaan al tien jaar mee, maar soms zijn ze ook al na een of twee jaar weg. Dan krijgen ze toch last van virussen.’’

Alle bloemen worden verkocht via de klok, de veiling in Aalsmeer. Wat vandaag gesneden wordt, wordt morgenochtend om zes uur al geveild. De bloemen blijven daar in een koelcel tot de transporteur ze oppikt. De handelaren krijgen van elke partij een digitale foto en andere informatie te zien. In de schuur is daarvoor een ministudio ingericht.

Steeds meer handel gaat buiten de veiling om.

,,Dat is jammer’’, zegt Aad. ,,De klok is een mooi instrument. Dan word je gewaardeerd om de kwaliteit. Wij kunnen niet buiten de klok. We hebben zo veel klanten, die nemen elk maar weinig af, wat ze aan topkwaliteit nodig hebben. Soms hebben we wel vijftig kopers per dag.’’

Natuurlijk zijn er periodes dat de vraag groter is, zoals met Moederdag en Valentijnsdag. ,,Maar de grootste piek is Vrouwendag, 8 maart. Dan gaan er veel tulpen naar het Oostblok. Die hebben daar dan echt veel geld voor over’’, aldus Roel.

Meer nieuws uit NHD

Ombudsteam

Ons Ombudsteam springt in de bres voor de consument.