Premium

Frederique Ligthart beseft dat ze bij brand in haar restaurant een engeltje op haar schouder heeft gehad. ’Dat is mijn overleden man geweest, hij heeft ingegrepen’

Frederique Ligthart op het platte dak waar de afvoer van de afzuiginstallatie die vlam vatte op uitkomt.
© Foto Mediahuis
Medemblik

Het was het eerste dat Frederique Ligthart dacht, toen alle commotie achter de rug was. Er moet een engeltje op haar schouder gezeten hebben. ,,Dat is mijn overleden man geweest”, zegt de horecaonderneemster een dag nadat in haar zaak in Medemblik brand ontstond. ,,’Nu moet ik even ingrijpen’, zal hij gedacht hebben.”

Wie maandagochtend bij restaurant Frederique binnenstapt, zou niet zeggen dat er de avond ervoor iets is voorgevallen. In de pas nog compleet verbouwde zaak aan de Nieuwstraat is zelfs geen brandlucht te bespeuren. ,,Het is gelukkig allemaal heel erg meegevallen.”

Meer nieuws uit West-Friesland

Meest gelezen