Premium

Bib Gourmand voor café restaurant Klaas in Uitgeest en restaurant Le Moulin in Castricum

Topkok Jos Keijsper in de keuken bij Restaurant Klaas.
© foto Ronald Goedheer
IJmond

Naast het uitdelen van Michelinsterren, onderscheidt de jury van Michelin restaurants die uitzonderlijk goed eten serveren tegen acceptabele prijzen. Die horeca-gelegenheden worden onderscheiden met een Bib Gourmand. Café restaurant Klaas in Uitgeest en restaurant Le Moulin in Castricum kregen de erkenning voor de gids van 2021.

Bij Café Restaurant Klaas reageert mede-eigenaar Jos Keijsper verheugd op de Bib Gourmand onderscheiding: ,,We krijgen ’m nu voor de tweede keer nadat we hem voor de gids van 2020 ook al mochten ontvangen. Het is een mooie erkenning waar we trots op zijn.

Meer nieuws uit IJmond

Meest gelezen