Premium

Alkmaar dreigt to-go-horeca met strenge handhaving. ’Sommige ondernemers denken er iets te gemakkelijk over na. Die gaan aan de wandel met de regels’

Doorlopen is de boodschap.
Alkmaar

Een tik op de vingers van de horeca-ondernemers van Alkmaar. De grenzen van het afhalen of to-go bij de horeca worden opgezocht. ,,Of zelfs opgerekt’’, zegt Karin Hiemstra van de Koninklijke Horeca Nederland.

De horeca-ondernemers van Alkmaar hebben een brief gekregen van de afdeling handhaving van Alkmaar, gemaakt in overleg met de Koninklijke Horeca Nederland afdeling Alkmaar. De ondernemer moet strenger erop toezien dat het afhalen bij afhalen blijft. Niet dat klanten nog even blijven hangen om te drinken of te kletsen. ,,We willen voorkomen dat het uit de land loopt’’, zegt Hiemstra.

Meer nieuws uit Alkmaar

Meest gelezen