Premium

Baarnse horecabroers Demmers nemen Greenfield’s over, opening op zijn vroegst in de zomer; ’Het krijgt bijna zeker een nieuwe naam, maar we weten nog niet wat’

Demmers, Demmers en Demmers voor hun nieuwe aanwinst.
© foto studio kastermans/danielle van coevorden
Baarn

De Baarnse horecabroers Guido, Elgar en Rogier Demmers nemen het recent failliet gegane restaurant Greenfield’s over. Guido Demmers heeft er alle vertrouwen in dat de zaak een succes wordt. ,,Je zit daar op een schitterende locatie. Prachtige natuur aan de overkant bij kasteel Groeneveld, veel wandelaars, steeds meer mensen uit Utrecht en Amsterdam die deze kant op komen.”

Wanneer het restaurant heropent is nog onbekend. De inkt onder het koopcontract is nauwelijks droog en de overdracht moet nog gebeuren. ,,Als alles heel snel zou gaan en als alles meezit zou het misschien per 1 juli kunnen”, rekent Guido Demmers al pratende even snel uit. Maar dan moet alles wel heel erg mee zitten, dus een paar maanden later open klinkt aannemelijker.

Meer nieuws uit Gooi

Meest gelezen