Premium

Kookboek uit Kennemerland: een hart onder de riem voor de horeca in coronatijd. Eentje om van te smullen

Initiatiefnemers en samenstellers Sylvia Blok (rechts) en Nancy Floris.

Initiatiefnemers en samenstellers Sylvia Blok (rechts) en Nancy Floris.© Foto Ronald Goedheer

Richard Stekelenburg
Beverwijk

Als steuntje in de rug voor de door de coronamaatregelen getroffen horeca in de IJmond was het bedoeld. Ondertussen is het een boek om letterlijk van de smullen. Sylvia Blok en Nancy Floris stelde hét kookboek voor de regio samen, met recepten van 43 deelnemende restaurants uit Heemskerk, Uitgeest, Castricum, Beverwijk en Wijk aan Zee.

Meer nieuws uit IJmond

Meest gelezen